Un repas de Noël végétal, c’est possible ?


Food, Lifestyle

L’heure est venue de penser à votre menu pour les fêtes. Que vous soyez végétarien ou végétalien depuis quelques semaines ou des lustres, « flexitarien » comme moi (je déteste cette étiquette, mais comme ça vous comprenez où je me situe) ou simples curieux, vous pouvez avoir plein de raisons d’essayer un menu végétal pour votre réveillon […]

12 décembre 2018

Sarrasin façon risotto aux asperges


Food

En essayant de réduire le gluten pendant plusieurs semaines pour voir si j’avais une intolérance ou une sensibilité (finalement, il semblerait que non), j’ai testé beaucoup de nouvelles céréales pour remplacer le blé. Même si consommer du gluten n’a apparemment pas d’incidence sur ma santé, je pense que j’en consommais trop régulièrement. Il faut dire qu’il est partout […]

31 octobre 2018

Passion Pancakes : 3 recettes.


Food

Si vous me connaissez un peu, vous connaissez ma passion pour les pancakes. Je les aime bien épais, sous une tonne de fruits rouges avec un filet de sirop d’agave ou d’érable et de la noix de coco râpée sur le dessus. LA VIE ! Des recettes, j’en ai testé des dizaines avec plus ou moins […]

2 octobre 2018